Прокопчук Александр Иванович родился 8 октября 1959 года в Кишиневе.

Окончил Одесское Высшее артиллерийское командное училище.

В Вооруженных Силах СССР с 3 августа 1976 года.

В Республике Афганистан с декабря 1981 года, служил командиром артиллерийского взвода.

Участвуя в бою у населенного пункта Дехи-Кази провинции Кабул, действовал за командира батареи. Грамотно и умело управлял ее огнем. При перемещении наблюдательного пункта на новую точку был тяжело ранен. Собрав последние силы, проявив мужество и самоотверженность, лейтенант Прокопчук сумел передать команду на подавление выявленных огневых точек противника, после чего потерял сознание. 12 марта 1982 года от полученных ран умер в военном госпитале.

За мужество и отвагу награжден орденом Красной Звезды (посмертно).

Похоронен в городе Николаев (Украина).