Мунтяну Антон Козмович родился 16 сентября 1967 года в селе Молешты Кутузовского района МССР. Здесь окончил среднюю школу, затем тираспольский автодорожный техникум в 1987 году.

На действительную воинскую службу призван 7 мая 1987 года тираспольским ГВК.

В Республике Афганистан с апреля 1988 года, служил в в/ч пп 31454, дислоцированной в Кабуле, водителем.

Неоднократно доставлял оружие, боеприпасы и военное имущество в соединения и части, дислоцированные в различных районах Афганистана. В боевой обстановке действовал смело и решительно. 15 августа 1988 года при обстреле колонны в районе города Доши провинции Баглан вытащил из горящей машины раненого и эвакуировал его из зоны обстрела.

20 декабря 1988 года рядовой Мунтяну погиб в автомобильной катастрофе.

Награжден медалью «За боевые заслуги» и орденом Красной Звезды (посмертно).

Похоронен на родине.